Métodos de preparación

Necesitarás: Para 2 tazas

• Prensa francesa
• 15 gramos de café molido grueso
• 200 ml de agua caliente

Instrucciones:

1. Preparar:
   • Precalienta la prensa con agua caliente y desecha el agua asegurándose que esté limpio el método
2. Añadir café:
   • Pon los 15 gramos de café molido en la prensa
3. Verter agua:
   • Vierte los 200ml de agua caliente sobre el café
4. Reposar:
   • Coloca la tapa sin presionar el émbolo y deja reposar 4 minutos.
5. Presionar:
   • Baja el émbolo lentamente hasta llegar al fondo
6. Servir:
   • Sirve el café y disfruta.

Cómo preparar café con el método V60. 

Necesitarás: Para 3 tazas

• V60 y filtro de papel
• 22 gramos de café molido (medio-fino)
• Agua caliente (88-90°C)
• Taza o jarra

Instrucciones:

1. Preparar:
   • Coloca el filtro en el V60 y enjuágalo con agua caliente. Desecha el agua.
2. Añadir café:
   • Pon el café molido en el filtro.
3. Humedecer:
   • Vierte un poco de agua caliente sobre el café (40 ml) y espera 30 segundos.
4. Verter agua:
   • Vierte el resto del agua (275 ml) en círculos, de forma lenta y constante. Todo el proceso debe durar unos 2-3 minutos.
5. Servir:
   • Deja que el café termine de filtrarse, retira el V60 y disfruta tu café.

¡Disfruta de tu café!